Лианфенг Биоенгинееринг, водећи произвођач са седиштем у Кини, са поносом нуди висококвалитетне креме за чоколаду без млека. Са фокусом на квалитет и иновације, наш крем за павлаку без млека побољшава глаткоћу и богатство чоколадних производа, истовремено пружајући одличну стабилност и осећај у устима. Развијен напредном технологијом и ригорозним тестирањем, наш кремач без млека обезбеђује врхунске перформансе и доследност, што га чини савршеним избором за произвођаче чоколаде који желе да унапреде своје производе. Верујте Лианфенг Биоенгинеерингу да испоручи изузетна решења без млека за ваше креације од чоколаде.
Прво, садржај масти и састав овог павлака за чоколаду без млека су пажљиво помешани да би се савршено уклопили са чоколадом, дајући јој свиленкаст и деликатан укус. Истовремено, додавање биљне масти у праху такође може побољшати подмазивање и дуктилност чоколаде, што олакшава рад током обраде и побољшава ефикасност производње.
Спецификација
Назив производа | К26 | Датум производње | 20230923 | Датум истека | 20250925 | Број серије производа | 2023092301 |
Локација узорковања | Просторија за паковање | Спецификација КГ/торба | 25 | Број узорка /г | 2600 | Извршни стандард | К/ЛФСВ0001С |
Серијски број | Инспекцијски предмети | Стандардни захтеви | Резултати инспекције | Појединачна пресуда | |||
1 | Чулни органи | Боја и сјај | Бела до млечно бела или млечно жута, или са бојом која је у складу са адитивима | Млечно бело | Квалификовани | ||
Организациони статус | Прашкасти или гранулирани, растресити, без згрушавања, без страних нечистоћа | Зрнаст, без згрушавања, лабав, без видљивих нечистоћа | Квалификовани | ||||
Тасте Анд Одор | Има исти укус и мирис као састојци и нема посебан мирис. | Нормалан укус и мирис | Квалификовани | ||||
2 | Влага г/100г | ≤5,0 | 4.2 | Квалификовани | |||
3 | Протеини г/100г | 1,0±0,50 | 1.2 | Квалификовани | |||
4 | Масти г/100г | 26,0±2,0 | 26.3 | Квалификовани | |||
5 | Укупна колонија ЦФУ/г | н=5, ц=2, м=104,М=5×104 | 120,150,130,100,180 | Квалификовани | |||
6 | Цолиформ ЦФУ/г | н=5, ц=2, м=10, М=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Квалификовани | |||
Закључак | Тестни индекс узорка испуњава стандард К/ЛФСВ0001С и синтетички оцењује серију производа. ■ Квалификовани □ Неквалификовани |
Што се тиче стабилности, овај прах биљне масти се изузетно добро понаша. Било да је у окружењу са високим или ниским температурама, биљна маст у праху може одржати стабилан квалитет и није склона проблемима као што су одвајање уља и воде и кристализација. Ово омогућава чоколади да задржи конзистентан укус и квалитет током складиштења и транспорта, пружајући потрошачима боље искуство у исхрани.
Осим стабилности и укуса, овај прах биљне масти има и одређену функционалност. Садржи богате хранљиве материје као што су незасићене масне киселине, витамини и минерали, који могу да обезбеде људском телу одређене додатке исхрани. У међувремену, додатак биљне масти у праху такође може побољшати антиоксидативна својства чоколаде, продужити њен рок трајања и осигурати квалитет и сигурност производа.
У погледу примене у чоколади, ова биљна масноћа у праху има широку примену. Било да је у питању традиционална тамна чоколада, бела чоколада или модерна чоколада од орашастих плодова, сендвич чоколада, итд., овај прах биљне масти може се додати да побољша укус и квалитет. У међувремену, због своје одличне стабилности и функционалности, произвођачи чоколаде су у могућности да развију разноврсније и персонализованије производе како би задовољили различите потребе тржишта.
Током процеса истраживања и производње, фабрика добављача произвођача Лианфенг Биоенгинееринг Цхина увек обраћа пажњу на сигурност и квалитет својих производа. Компанија користи висококвалитетне сировине и подвргава се строгом скринингу и тестирању како би се осигурало да прах биљне масти не садржи штетне супстанце. Истовремено, компанија је такође увела напредну производну опрему и процесе, обезбеђујући највише стандарде квалитета и безбедности производа кроз префињено управљање производњом и контролу квалитета.
Да би се задовољиле потребе различитих произвођача чоколаде, фабрика добављача произвођача Лианфенг Биоенгинееринг Цхина такође пружа персонализоване услуге прилагођавања. Компанија може прилагодити садржај масти, укус и друге карактеристике праха биљне масти према захтевима купаца како би задовољила потребе различитих чоколадних производа. Ова прилагођена услуга омогућава произвођачима чоколаде да боље задовоље потражњу тржишта и повећају конкурентност производа.
Укратко, фабрика добављача произвођача Лианфенг Биоенгинееринг Цхина игра важну улогу у индустрији чоколаде због свог јединственог укуса, одличне стабилности и одличне функционалности као прах биљне масти који се користи у чоколади. Избор ове биљне масти у праху је мудра одлука и за произвођаче и за потрошаче чоколаде. Верујем да ће у будућности овај прах биљне масти наставити да доноси још изненађења и открића у индустрији чоколаде.